안녕하세요!
건강기능식품에 대한 알아두면 쓸데있는 정보!
오늘은 당뇨와 프리바이오틱스(올리고당)에 관한 궁금증을 알아보려고 합니다!
흔히들 프리바이오틱스인 프락토올리고당을 먹으면 혈당이 올라간다고 생각하시는 분들이 많습니다.
결론부터 말씀 드리면, 이는 잘못된 상식 입니다. 🤔
그 이유에 대해서 말씀 드리겠습니다.
💊다양한 프로바이오틱스와 프리바이오틱스 종류
장 건강과 원활환 배변활동에 도움을 주는 '프로바이오틱스' 제품이 인기를 얻으면서,
이러한 '프로바이오틱스'의 원활한 증식을 돕는 먹이가 되는 '프리바이오틱스' 제품 또한 인기를 많이 얻고 있습니다. 그리고, 이 두가지가 결합된 '신바이오틱스' 제품, 그리고 유산균의 대사산물까지 포함된 '포스트바이오틱스' 제품 또한 인기를 끌고 있습니다.
많은 소비자가 장 건강을 위해 '프리바이오틱스' 성분을 섭취하고 계신데요,
이 '프리바이오틱스' 는 기본적으로 '당' 입니다.🙄
😔혈당 조절에 문제가 생기면 발생하는 질병인 당뇨병
우리는 당을 기본 에너지원으로 활용하고 있습니다.
당을 섭취하면 우리 몸에 흡수되어 혈당수치가 상승 됩니다.
이러한 변화를 감지한 이자는 인슐린 호르몬을 분비하여 간에서 포도당을 글리코겐으로 전환하여 저장하게 하고, 세포에서는 당 소비를 촉진 시킵니다.
반대로 혈당량이 감소하면 이자에서는 글루카곤 호르몬을 분비시켜 간에 저장된 글리코겐을 포도당 형태로 분비시켜 혈당을 상승 시킵니다.
이러한 혈당 상승 및 혈당 조절 메커니즘이 제대로 작동하지 못하게 되면 나타나는 병이 바로 당뇨병 입니다. 당뇨병에 걸리면 식후 상승한 혈당이 제대로 떨어지지 않거나, 식전 당을 섭취하지 않아도 혈당수치가 너무 높게 나타나게 되어, 다양한 합병증이 발생할 수 있습니다. 당뇨병은 아주 무섭고 끈질긴 병 입니다. 👨🔬
당뇨병 환자분들은 당 수치에 굉장히 예민하기 때문에 항상 혈당조절제를 복용하면서,
평소 식단도 굉장히 꼼꼼하게 신경 쓰시고 계신데요,
그렇다면 이러한 당뇨병 환자분들은 당 성분인 프락토올리고당을 섭취해도 괜찮을까요?☹
😄정답은 Yes! 걱정 없이 섭취하시길!
당은 그 종류가 굉장히 많으며, 구조에 따라서 단당류, 이당류, 다당류로 나뉩니다.
보통 다당류는 우리 몸에 섭취된 이후, 분자량이 작아서 흡수되기 좋은 단당류 혹은 이당류로 분해되고, 흡수됩니다. 이 과정에서 위의 위산과 소장의 가수분해 효소가 작용하고, 이렇게 분해되고 흡수되어야 우리 몸에서 영양분으로 활용이 가능합니다.
하지만 흔히 프리바이오틱스로 알고 있는 올리고당류는 위와 소장에서 분해 및 흡수되지 않는 구조를 가지고 있습니다. 그렇기 때문에 대장까지 도달하게 되고, 대장 내 세균에 의해 분해되어 이들의 영양소로 사용되는 것이죠. (대부분의 프리바이오틱스는 프락토올리고당, 자일로올리고당 등 올리고당류 입니다!)
이렇게 올리고당은 우리 몸이 아닌 장내세균에 의해 분해되고,
우리 몸이 아닌 장내세균의 영양분으로 쓰이기 때문에
많이 섭취한다고 해서 우리 몸의 혈당이 올라가지는 않습니다. 하지만 단 맛을 내고 물에 잘 녹기 때문에,
각종 식품의 감미료로 사용되거나 건강기능성분인 프리바이오틱스 류로 활용되는 것 입니다.
잘 이해 되셨나요?
당뇨걱정없이 프리바이오틱스(프락토올리고당) 섭취하시면서,
장 건강을 지키고, 배변 활동을 원활하게 하시기 바랍니다.😀
이상, 건강비밀 이었습니다. 감사합니다.
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